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かごしまのおかず―郷土の食材と料理 開港舎 開港舎 葉山編集室
かごしまのおかず―郷土の食材と料理 | 開港舎 葉山編集室 |本 | 通販
かごしまのおかず―郷土の食材と料理 開港舎 開港舎 葉山編集室
ちばのおかず: 郷土の食材と料理
上品な かごしまのおかず―郷土の食材と料理 開港舎 開港舎 葉山編集室
最新のクチコミ
本の値段以上の情報でした！！本当に簡単でおいしい料理ばかりなので、毎日お世話になってます。簡単でおいしいって主婦にはうれしいです☆
- 11370905
- 31歳
- アトピー
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購入品
昔からファンだった栗原はるみさんが料理本のすごい賞をとったのがどんな本なのか非常に気になってました。 他の本とレシピがかぶっていたりするので、お勧めとしてはまぁまぁですが、レシピの細かい点が書かれていたり、外国のレシピとの違いなども軽く触れてあり、その点は興味深いです。
- 楽しみに待ってます9397
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
家にクック膳がありますが、放置ぎみだったので私が使おうと思い、レシピ本を購入。まだ何も作ってみてはいませんが、手をだせそうだなぁーという品があったので、まぁまぁ良かったです。実際作ってみます〜。
- calls
- 27歳
- アトピー
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購入品
短時間・簡単で作りたいので奥薗先生はﾋﾟｯﾀﾘです。 TVで見て気になっていたので購入。 外食ばかりなので自炊に役立てたいﾃﾞｽ。
- H.S.1971
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
まず見ているだけで、日本の伝統的な家庭料理とはなんぞやというところと、その素晴らしさと大切さがヒシヒシと伝わってくる本です。正直、眺めているだけでも飽きない本です。唐辛子など京都の特別な品種(？)などが紹介されていますがなかなか手に入らなそうなものもあったので、そのあたりは代用でも全然OKだと思います。また、目からうろこだったのが、調味料の「酒」や「みりん」についてです。基本は醤油と砂糖できちんと味付けができること、それが和食の基本なんだと勉強できました。1週間に1回はこの本に載っているレシピを作るのを目標にしたいと思いますー・
- Ritterkatze
- 43歳
- アトピー
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購入品
前から気になってたので買ってみました。 同じメニューでも親子でアレンジが違って載ってるのが魅力的です。
- mame27587023
- 31歳
- アトピー
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購入品
見やすいし、載ってるものは簡単でおいしそうなものばかり！彼と一緒にみていて二人で「おいしそう〜」「お酒すすみそう〜」の連発でした。おしゃれなお家居酒屋ができそうです。
- guapinia
- 39歳
- アトピー
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購入品
漬物の作り方だけ掲載されてるのだと思いきや、果実酒の造り方や各種漬物を利用＆アレンジしたレシピが満載でした。 皆さんのレビューを見た事と漬物の作り方に興味があったので注文してみたのですが、本当に予想以上に高い質の本でした。これは日本人なら一生役立てれる本ですよ。
- にっく3700
- 27歳
- アトピー
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購入品
説明が分かりやすいので、近いうちにチャレンジしてみたいです。 第１弾は、うどん。 明日、中力粉を買いに行ってきます。
- ゆりゆり1201
- 35歳
- アトピー
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購入品
一人分のレシピや、ダイエットレシピの本はたくさんあっても、両方を兼ね備えてるものはなかなかなくて即買い！ どのメニューを取っても、500Kcal以下、サイドメニューも色々載ってて、手順も簡単！その上栄養バランスも重視されてて、この本のおかげで自炊に目覚めました〜♪
- tam3488
- 43歳
- アトピー
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購入品
料理のﾚﾊﾟｰﾄﾘｰを増やすのに購入してみました。 ﾒﾆｭｰがどれも簡単で家庭にある食材、調味料で作れるものが多く一番は作り方がとても分かりやすいのがよかったです。
- mvne
- 31歳
- アトピー
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購入品
もうかれこれ三冊目購入しました。自分用、友達用、で、今回は母親がレシピの手軽さと美味しさに「私も欲しい」と言うもので…。この本は本当に重宝してます。
- dogkitty7785
- 39歳
- アトピー
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購入品
こぐれひでこさんの本は大好きで、この本も楽しく読ませていただきました。 こぐれひでこさんに質問！みたいなコーナーがとってもおもしろかったです。 食にこだわる人は大尊敬してしまいます。 この本を読むたびに、料理やる気になります。
- konpapa1217
- 47歳
- アトピー
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購入品
偏りなくまんべんなくコンパクトにまとまっていて初心者の私には丁度よかったです。入門編にお勧めの商品です。
- d.a5555
- 35歳
- アトピー
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購入品
てんきち母ちゃんの本、初めて買いました。 実用性の高いレシピばかりで、 早速作って家族にも喜んでもらえました。
- だいもうの
- 43歳
- アトピー
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購入品
アボカド好きのための本。アボカド好きのバイブルのような本。 好きでなかったらもちろん買わないだろうけど、好きだったら是非買って読んで見て欲しい。 いろいろなレシピがのっていて、見るだけで楽しい。 サラダ、揚げ物、炒め物、ごはんに麺、アボカドの可能性が広がります＾＾ レシピ以外のアボカド情報もいろいろ載っています。
- らら1522
- 51歳
- アトピー
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購入品
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