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食材の切り方大図鑑 カッティング | 辻調理師専門学校 |本 | 通販
食材の切り方大図鑑 カッティング』(辻調理師専門学校)|講談社BOOK
食材の切り方大図鑑 カッティング』(辻調理師専門学校)|講談社BOOK
辻調理師専門学校 和包丁 堺石藤 3本セット - 調理器具
食材の切り方大図鑑 カッティング』(辻調理師専門学校)|講談社BOOK
最新のクチコミ
日本人一流シェフが教えるNYブランチレシピ本です。 伝統的な料理というより、NYで人気のあるブランチ、おもてなし、スイーツ等の料理を沢山のカラーページで紹介しています。 色とりどりの料理は創作料理の意力をかきたて、毎日の夕食に作ったり、応用しています。
- セバスチャン7678
- 39歳
- アトピー
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購入品
以前に自分用に購入しました。 作りやすく材料も普通に使うものが多く、作りやすかったので友達へのプレゼント用に今回購入しました☆ ちょっとしたアイデア料理満載で初心者の私にはとても使いやすいお気に入りの1冊です♪ 材料別のINDEXがないので、あればより使いやすいです。
- 聖白蓮
- 27歳
- アトピー
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購入品
お酒を飲む主人のために〜っと購入してみました。 いくつか作ってみましたが、あまり好みの味ではありませんでした〜。 寺田本家の酒粕を使ったレシピが沢山ありますが、発芽玄米酒粕のようなタイプはなかなか近くで手に入らないし、あまり使えるレシピではないかな。。。。と思いました。 でも、お酒を飲むときにも動物性のものを避けたい方には、参考になるかと思います。
- riru0520
- 35歳
- アトピー
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購入品
作れそうなれしぴがいっぱいで、即かつようできてます
- manmanayaya
- 23歳
- アトピー
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購入品
知人から園山真希絵さんプロデュースのお菓子を頂き、初めて園山さんの事を知りました。 そこから、興味を持ち本を購入しました。 内容は小鉢系からメイン、デザートやお弁当など幅広く良かったと思いますが、材料が普段使う物じゃないものもあったので、全部作りたいとは思いませんでした。しかし、簡単に作れるものもあるので実践してみようと思います。健康的な料理ばかりで体には良いと思います。
- ぱんNo.4
- 31歳
- アトピー
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購入品
本が到着するまで結構待つのかな、と思っていましたが、1週間しない内に到着し、よかったです。 この本を、図書館で借り、なかなかよさそうだったので購入しました。まだ、この本通りに作ったことはないのでわかりませんが、短時間でパパっと出来そうなものは少ないのかな、なんて思います。 普段あまり作ることのない料理も入っているので、時間がある時に作りたいです。 レシピそれぞれに、カロリーオフポイントが書かれているので、分かりやすいかなと思います。
- ちこちゃん0502
- 39歳
- アトピー
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購入品
どの料理もおいしそう。 とても見やすいし、まだ料理を始めたばかりの私にも作れそうなレシピです。 意外とどれを選んだらいいのか迷う調味料ですが、おススメがのっていて参考になりました。 お菓子のレシピも子供が生まれるので助かります。
- ttt5775
- 27歳
- アトピー
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購入品
題名どおり節約できて5分10分で作れそうなおかずがてんこもりです。綺麗に1品ずつ作り方の書いてあるレシピ本とは違いごちゃっとした感じですが、食材の特徴やエネルギーも紹介されているし、内容は濃いと思います。 そろそろ料理のレパートリーを増やしたいなぁ…と思っていたので、すぐ作れそうなレシピがたくさんあって良かったです。
- おまwwwwwwww
- 35歳
- アトピー
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購入品
まだ離乳食のこどもですがこの先参考になるかなと 思い購入。いろいろなアイディアが入っていて よかったです。
- イワゴンのママ
- 43歳
- アトピー
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購入品
レビューが良かったので購入しましたが、イマイチ作る気の起きるメニューはないかな。。。
- かずお19190473
- 31歳
- アトピー
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購入品
(1)が良かったのでかったものの、自分的にはあまりよくありませんでした。あんまり魅力的なレシピが載ってなかったです(涙)
- GOLF下手侍
- 39歳
- アトピー
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購入品
文章が少なめで、簡単な材料で作れるのでお勧めです☆ハンバーグのレシピが柔らかくふんわりですごく美味しかったです。家に一冊あるといいかも♪
- mutsuchan201
- 47歳
- アトピー
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購入品
です。
・2011年3月30日 第1刷 講談社より
出版されています。
・多少の経年等による細かなキズ等がございます。
読む分には問題ありませんが、
神経質な方・完璧の状態をお求めの方はご遠慮ください。
・定価7500円+税です。
ミラマットもしくはプチプチシートにて丁寧に梱包し発送いたします。
他商品との同梱も承りますので
他の出品物もあわせてご覧いただけると幸いです。
同梱の場合、送料が安価になる場合があります。
原則、入金頂いた翌日には発送致します。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。