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全国有機農業者マップ : 自給と提携でいのちを支え合う人びと / 日本
書籍 - 日本有機農業研究会へようこそ
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有機農業大全: 持続可能な農の技術と思想
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最新のクチコミ
鴨大好き!!鴨鍋しました!!すごく おいしかったです。やっぱりロースでなきゃだめでしょ!! リーズナブルで手軽に楽しめました。また、お願いします。
- 楽天35ef
- 23歳
- アトピー
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購入品
今回初めて購入させていただきましたが、期待していた以上のもので非常に満足いたしました。 2つ購入しましたが1つは家族での普段の食事に使い、もうひとつは友人達とワイン会をしたときに、ソテーしてチーズのリゾットの上にのせてバルサミコソースでいただきました。友人達にも好評でしたし、また購入を考えたい一品です。
- 咲杏9827
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
目先の変わった週末の家ご飯としてこちらを見つけました。ローストにするか迷いましたがお勧めのしゃぶしゃぶにしました。結果は大好評!大正解でした。半解凍でやや薄めに切り、昆布だしでたっぷりのお野菜と頂きました。柔らかくて甘みがあって上品な鴨しゃぶでした。最後の締めまでほとんどアクも無くとても楽しめました。是非、定番商品として取り扱いしてください。
- クミコ0618
- 39歳
- アトピー
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購入品
こちらの商品とパイをプレゼントで購入・実家送付しました。 迅速に手続き頂き、商品も両親から「おいしかったよ」という喜びの感想がきました。 また特別な食事を家で食べたい時にお願いしようと思います。
- GABO san
- 27歳
- アトピー
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購入品
安くて美味しくて大満足です。大好物ですので今後も宜しくお願い致します。
- 猫の恋
- 35歳
- アトピー
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購入品
ロッシーニの丁寧なレシピが入ってたので、牛肉を買って早速作ってみました。 2人分を作ったのですが、十分すぎるほどの量でした。 1日に1個で別な日にもう一つといった具合に食べるといいと感じました。 トリュフも1センチ〜1.5センチ大のものが二つ入っており、小柄ながらも十分な量と感じました。 とても美味しくいただくことができて大満足です。
- のりじゅん1122
- 43歳
- アトピー
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購入品
とても美味しかったです。しかも良心的な価格です。楽天の他のショップや近所のお肉屋さんではもう買いませんw 次回購入分は、お薦めのしゃぶしゃぶしてみます。
- chetar
- 31歳
- アトピー
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購入品
クリスマス用にと購入いたしました。ですからお味はまだ見ておりませんが、届いたお品を見てまず大満足です(^^)♪こんなに大きくてこのお値段はまさしく「ありえない特別価格」です。
- keidora
- 39歳
- アトピー
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購入品
鴨肉というより、血なまぐさいレバーのような少し癖がある感じです。見た目はとても美味しそうに焼けたのですが、私は苦手でした。皆さんのレビューがよいので調理方法がだめなんですかね。
- takeTOMO
- 47歳
- アトピー
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購入品
2枚購入しました。1枚280グラム・もう一枚は300グラムでした。お正月にと購入したので、まだ開封していませんが、今から作るのが楽しみです♪オレンジ風味、又は、レモン風味のソースで作る予定です。このショップで 鴨肉を買ったのは初めてですが、この料理は私の定番料理で、オーブンを使わずとも、フライパンで簡単に作ることが出来ます。大晦日には、鴨南蛮で年越しま〜す♪レビューもかなり良かったので、今まで購入していた店舗を使わず、ハイ食材さんにお願いしましたが、出来上がりの写真と食した感想は後日書きます。期待を込めて★5つです。
- もうすぐ結婚式5442
- 35歳
- アトピー
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購入品
鴨が好きな姪に、自家製ジャムを使用してコンフィにして出しますが、一人で半分以上食べます。 大きめですが大味でなく良いとおもいます。
- フィリ0179
- 43歳
- アトピー
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購入品
初めて鴨を調理するのでおっかなびっくりで、最初は大丈夫かなと思いましたが、弱火で様子を見ているうちに、かなりの量の油が出てきて、無事アロゼできました。ほぼレストランで食べるものと同じ感じになりました。当面、定番の料理になりそうです。
- yasulike
- 31歳
- アトピー
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購入品
でかい!2つの塊に分けてそのまま冷凍し、必要分をカットして食しました。 冷凍してる塊をカットするのは大変だけど、味はトロトロで大満足です。
- 焼酎5959
- 39歳
- アトピー
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購入品
注文後素早い対応にて、早々に送っていただいたのを夫の誕生日まで楽しみに寝かせておりました。以前他のところで注文したのと違い、大きくジュウーシーなフォアグラに大満足。外カリ中トロに焼き上げステーキと一緒に食べました。クリスマス、お正月、宴会に皆で食べるのにまだまだたくさんあるので楽しみです。この量であれば値段的には安いと思います。
- SiSiMaRu
- 47歳
- アトピー
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購入品
商品の状態
1996年2版。表紙にスレ・薄いヤケあり、その他概ね良好な状態です。