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【セール】 Cuisine de Livre Grand レシピ集地中海料理 14457/アラン・デュカス d'Alain イタリアプロヴァンスフランス料理 Mediterranee Ducasse フランス料理

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販売価格：: ￥7125税込
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商品の詳細

＜商品説明＞

●「洋書 Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse　Mediterranee

　　アラン・デュカス地中海料理レシピ集」

著者名　：Alain Ducasse,Frank Cerutti,Olivier Berger

出版社名：Les Editions d'Alain Ducasse

発行年月：2004年　

サイズ　：1079ページ　31×25×7.5cm

状態：

カバーに少しイタミ（目立つ感じではありません）がありますが、

他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。

ISBN→ 2951647360

ハードカバー

テキスト：フランス語

世界最高と言われるフランス料理界のシェフ、アラン・デュカス

による、地中海料理レシピ集です。

ラングドック=ルシヨン、プロヴァンス、アンダルシア、シチリア、

トスカーナ、カラブリアからモロッコまで、様々な地中海沿岸の

料理レシピが、約500点掲載されています。

1000ページ以上、約7.5cmの厚さがある、重みのある本となって

います。

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商品の説明

新品登場 Cuisine de Livre Grand レシピ集地中海料理 14457/アラン

新品登場 Grand レシピ集地中海料理 45808/アラン・デュカス Livre

新品登場 Cuisine de Livre Grand レシピ集地中海料理 14457/アラン

料理本フランス料理レシピ本アラン・デュカス】 - その他

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★
2024-04-29

煮込む料理を作るのが好きなので、レシピを探していて、ちょうどいいのがありました。材料が手に入りやすいものとそうでないものがありますが、ないものは別のものに代替してなんとか作れそうです。写真が暗めというか、全体に料理が茶色っぽいので、写真がちょっと見にくいのが残念な感じです。

楽天35ef

23歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-16

レシピ本を買っても、作りたいものは数えられる程度ということが結構ありますが、こちらはむしろ作りたいものしか載っていません。日本でも手に入る材料で、作りやすくアレンジされているので、それほど難易度は高くなく本格的な料理が作れます。SHIORIさんのレシピ本にしては価格が高めですが、私はこの価格に見合う価値が十分あると思いました。おすすめです。

咲杏9827

31歳

アトピー

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★★★★
2024-04-15

だいぶ難しいレシピばかりですがアレンジのヒントになります。

クミコ0618

39歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-14

週末限定の料理を贅沢にするために、クックパッドから卒業しました。プロの料理なので手間はかかりますが、これまでレストランで何気に食べていたものがこんなにも大変だったとは驚きです。週末は一日かけて準備するのも趣味として楽しめてます。レシピには入手しにくい材料だと、代替品を書いてくれたり、調理時に気をつけるポイントもあって、初めての方でも失敗しにくい内容になっています。

GABO san

27歳

アトピー

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購入品

★★★
2024-04-01

お料理にも興味あったのですがついつい向井さんのファンなので買ってみました。お料理は結構本場のフレンチで家で作れるのかな？と思うほど本格的でした。見てるだけで素敵なお料理でしたけど向井さんの料理を作るショットが満載ではっきりいってそこがお気に入りです。

猫の恋

35歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-12

テレビ観てたら、欲しくなったのですが、、中のレシピを見たらそんなに魅力的じゃなかったです。向井さんが、素敵なのはわかりますけど。もう目を通す事ないかな。

のりじゅん1122

43歳

アトピー

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★★★★
2024-03-18

届くのを楽しみに待っていました。いっぱい写真もありかなり満足です。

chetar

31歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-10

購入しました。主人が食べたかったという、フライドポテト（笑）がなくて残念がっていました。スーパーでは手に入らない食材があったりで使い勝手は微妙かな。

keidora

39歳

アトピー

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★★★★
2024-03-04

向井理大好き過ぎて気になってたんですが、やっぱり欲しくて購入(^-^)/ まだﾊﾟﾗﾊﾟﾗ程度でしか見てないんですけど、癒されるー笑料理も難しくなさそうで、いつも手抜きな料理ばっかなんで、たまには旦那にシャレた料理でも出してみます。笑

takeTOMO

47歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-08

おしゃれでおいしそうなりょうりがのっていてよかった。

もうすぐ結婚式5442

35歳

アトピー

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★★★★
2024-02-19

向井君とお料理の写真集？！と思いましたが、けっこう内容は良いです。簡単にできそうなフレンチもあり、何より「フレンチ用語」はこれから覚えて役に立ちそうです。ドラマも楽しく見てます。これからこの本に載っているレシピが登場するのかな？楽しみです。あ、ちょっと面倒くさそうだけど「豚のリエット」作ってみようかな・・・

フィリ0179

43歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-06

予約しました。昨日届き、とりあえずパラパラと中を見たらただのレシピ本ではなく、写真もかなりたっぷり載ってました。向井君のファンの方にはレシピと関係なくオススメしたいです♪

yasulike

31歳

アトピー

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★★★★
2024-05-20

発売日前に届いてうれしいーーー☆ 出勤前にサラッと見た程度ですが、思ったより写真が多く、撮影の裏話などもありそうで楽しみです。でも・・・。お料理はワタシには難しそうに思えました。後でじっくりみたいです。

焼酎5959

39歳

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