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井上旭のスペシャリテ/フランス料理/シェ・イノ/昭和レトロ - 本、雑誌
井上旭のスペシャリテ/フランス料理/シェ・イノ/昭和レトロ - 住まい
井上旭のスペシャリテ/フランス料理/シェ・イノ/昭和レトロ - 本、雑誌
井上旭のスペシャリテ/フランス料理/シェ・イノ/昭和レトロ - 本、雑誌
井上旭のスペシャリテ/フランス料理/シェ・イノ/昭和レトロ - 住まい
最新のクチコミ
京都遠征時には欠かせないアウェイぐるめの指南書です。
- ペローナペロ
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
京都に行くならぁ〜、CP(コストパフォーマンス)よく、美味しいモノを食べたいならぁ〜・・・必読本じゃ〜。
- まろまろまーろん
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
まず、春夏秋冬に合わせて様々なテリーヌたちが紹介されているのですが、必ずテリーヌの作成難易度が書いてあります。初級・中級・上級といった感じ。どれも素晴らしいテリーヌですが、自分のレベルに合わせて先ずは初級からチャレンジできます。 さらに、ラタトゥイユなどの知名度ある伝統料理を現代風にテリーヌにアレンジしたシリーズ、テリーヌのある軽いコース料理の提案(ランチのシーンからホームパーティ、ちょっとシャレたお食事の席によくあうコース料理をレシピ付で!)。 さらには、一流店のパテやソースのレシピ、デザートのテリーヌ多数のレシピまで……これは間違いなく一生使えます。 全編通して写真が多く、初心者でもわかりやすいようにアルミやラップの敷き方のコツなどまで本当に細かく記載しております。 これは3〜4千円しても不思議ではないお料理の教科書です。シンプルな題名や表紙からは想像もできませんでした。 今年で一番買ってよかった本です。年末〜お正月にかけて身内をあっといわせる料理を練習します!
- sakurita1956
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
フランス料理
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1
ホイール
26インチ、650C
¥11,286
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商品説明はオリジナルで書いております。無断で使用しないでください。
柴田書店
定価3800円
絶版または重版未定
カバー、小キズ、ふち白み小、小汚れ、ふちよれ。スリップ、やけ、小欠けやぶれ。本体、やや経年変色、小しわ、微汚れ。
★必ずお掃除・検品しておりますが見落としている可能性もございます。お許しいただき、古書をご存知の方で、実用重視でお使いいただけます方に。コレクション目的・美品をお探しの方は必ずご遠慮いただきますようお願いいたします。
【発送方法】
◎サイズ制限などで局に発送を受け付けてもらえない場合、落札者様のご了承を得ずに発送方法を変更する場合がございます。その際、追加でかかる発送費用は出品者の私が負担いたします。
・ゆうメール (補償なし/追跡番号なし/制限が厳しいため補強梱包は一切できません)
・レターパックプラス (補償なし)
・ゆうパック(補償あり・集荷)
●発送済みご案内は必ず差し上げ、お問い合わせ番号がございます場合は必ず記載いたします。
★土日祝日は発送できない場合がございます。
【その他】
★「出品者への質問」欄では、記載済み事項にご同意いただきました上で、ご購入をご検討いただけます場合のご不明点・ご要望をお伺いさせていただきます。回答が間に合いません場合は必ずご入札をお控えください。
★説明文・ご質問回答に不足があると感じられた場合や、ご納得がいかれません場合、私の対応に少しでもご不安がございます場合はご入札をお控えください。
★病気等でご落札の対応が出来ない際は自己紹介にご案内させていただきます。必ずご確認ください。
★ご入札以後のお取り消し、ご質問・ご要望は承っておりません。