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【限定セール!】 暮しの設計 村上信夫の挽き肉料理 帝国ホテル料理長 U87☆ No.143 231102 コロッケ テリーヌ ソース フランス風から日本風まで 中央公論社 フランス料理
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商品の詳細
ご覧いただきありがとうございます!!(*´艸`*)
注)全体的に経年による損傷がございます。
予めご了承下さい。
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発行元:中央公論社
発行日:1991年12月 9版
(平成3年)
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表紙に経年による強めのヤケ・スレ・
クスミ・シミ・折れ跡がございます。
裁断面に経年による強めのヤケ・スレ・
クスミ・シミがございます。
本文に経年によるヤケが
ございます。
他、通読に支障があるような損傷は
ございません。
●検品を行っていますが不良の見落としがある
可能性もございます。予めご了承くださいませ。
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商品の説明
帝国ホテル料理長 村上信夫の挽き肉料理 | 食と暮らしの古本屋
□村上信夫の挽き肉料理□帝国ホテル料理長□暮しの設計□貴重
完売品 帝国ホテル村上信夫のフランス料理 | www.artfive.co.jp
□村上信夫の挽き肉料理□帝国ホテル料理長□暮しの設計□貴重
帝国ホテル村上信夫のフランス料理-
最新のクチコミ
本当にかわいい~!かって良かったです!ありがとうございました。
- jhc1992
- 33歳
- アトピー
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購入品
山崎さんのことはインスタグラムで知って毎日閲覧させていただいていました。 本を買わなくてもそれで事足りるかなと思っていましたが、毎日拝見しているうちに本も購入したくなりました。 山崎さんの朝食に対する想いや行程、メニューの組み合わせやアレンジ、素敵にまとめてあります。レシピ本というよりは外国のクックブックに近い感じです。 けっこうざっくり書かれているので料理の初心者向けではないですね。
- axis100
- 21歳
- アトピー
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購入品
シャカシャカ振るだけで材料は混ざるんだろうけど、その材料をそろえるまでが大変そうなのでタルトは作っていません。フレッシュジャムのレシピがあったので作ってみましたが、イチゴの煮汁になったのでやっぱり鍋で煮たほうが良いと思いました。
- ししのじん3933
- 29歳
- アトピー
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購入品
友人のお誕生日祝いで購入しました。フランス語なので日本ではあまり使っていないフランス語の復習にもなるし、レシピも沢山掲載されていて喜んでいました。ラッピングもオリジナルのものだったらさらに良かったです。
- 河和のおっさん
- 37歳
- アトピー
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購入品
これは観賞用です。参考になんて出来ませんので(笑)眺めるだけで充分満足出来ます。
- ALONE@
- 25歳
- アトピー
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購入品
何度も見ては癒されています。 癒されるだけでは無く、特にフルーツやちょっとしたハーブの使い方なども参考になりますし、レシピも適度に掲載されていて、見るだけでも、実践してもよし、バランスのとれた内容だと思います。
- y0800
- 33歳
- アトピー
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