• 14458/アラン・デュカス フランス料理&デザート レシピ集 Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Bistrots Brasseries et Restaurants
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【2024年製 新品】 フランス料理&デザート 14458/アラン・デュカス レシピ集 Restaurants et Brasseries Bistrots Ducasse d'Alain Cuisine de Livre Grand Le フランス料理
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【2024年製 新品】 フランス料理&デザート 14458/アラン・デュカス レシピ集 Restaurants et Brasseries Bistrots Ducasse d'Alain Cuisine de Livre Grand Le フランス料理

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7125税込

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【2024年製 新品】 フランス料理&デザート 14458/アラン・デュカス レシピ集 Restaurants et Brasseries Bistrots Ducasse d'Alain Cuisine de Livre Grand Le フランス料理
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商品の詳細

<商品説明>


●「洋書 Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse
  Bistrots, Brasseries et Restaurants de Tradition
  アラン・デュカス フランス料理&デザート レシピ集」

著者名 :Alain Ducasse,Mathilde de L'Ecotais
出版社名:De Gustibus
発行年月:2003年
サイズ :735ページ 31×24×5.2cm

状態:
カバーに多少使用感がみられますが
全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。



ISBN→ 2848440023
ハードカバー

テキスト:フランス語
世界最高と言われるフランス料理界のシェフ、アラン・デュカス
による、料理レシピ集です。
デュカスの友人や寵児といわれるシェフ、ジャン・フランソワ・
ピエージュなどが参加しており、フランスのブラッスリー、
ビストロ、レストランにおける伝統的な野菜、魚介、肉、ジビエ、
デザートなどのレシピ約400点が、多数のカラー写真で掲載
されています。
740ページ以上、約5.2cmの厚さがある、厚みのある本となって
います。




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<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 880円
北海道・沖縄県・離島 → 1400円

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発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。

商品の説明

Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Desserts et Patisserie
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気質アップ】 Cuisine de Livre Grand Le レシピ集 フランス料理
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お気に入り 本- アラン・デュカス Elena 3冊セット フランス料理レシピ
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気質アップ】 Cuisine de Livre Grand Le レシピ集 フランス料理
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最新のクチコミ

★★★

ミシュランガイドに慣れていない、ということはあると思いますが。 エリアの分け方、ジャンル分けが日本のガイドブックと異なるので、 目的の店が探しづらいです。 地図もQRコードだし。 知っている店だけ見ておしまい。 高くつきました。書店で見てみるべきでした。

  • Ytan
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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