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品揃え豊富で ソース＆スープ 14463/フランス料理技法 全3冊揃 煮込み」ほか 「フォン、フュメを使うソース 函入り 辻静雄 小野正吉 フランス料理
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￥6673税込
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フランス料理技法 ソース&スープ 全3冊 揃(小野正吉 辻静雄) / かもが
見事な創造力 14463/フランス料理技法 ソース＆スープ 全3冊揃 小野
フランス料理技法 ソース&スープ 全3冊 揃(小野正吉 辻静雄) / かもが
フランス料理技法 ソース&スープ 全3冊 揃(小野正吉 辻静雄) / かもが
フランス料理技法 ソース＆スープ vol1.3 - 本
最新のクチコミ
おうちフレンチと言うだけあって、簡単に作れそうなレシピがいっぱい載っています。 写真も載っているので初心者でも安心ですね。 早速、作りたいと思います。
- こー1981
- 26歳
- アトピー
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購入品
妻への誕生日プレゼントに購入しました。レシピ本というよりは、向井理の写真集的要素がありますが、喜んでもらえたようです。
- tkyk7552
- 34歳
- アトピー
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購入品
向井理くんのファンです。見てるだけでも素敵な写真がたくさん。 フランス料理でも作ってみたくなる料理が多くて買って良かった。
- ちろりん4265
- 22歳
- アトピー
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購入品
ダイエットを始めた家族に低糖質のご飯を作りたくて購入。とりあえず端から作ってみてますが美味しいし、色々参考になります。 買ってよかったです。
- よこやん2
- 30歳
- アトピー
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購入品
本の内容でなくて申し訳ないですが、開封すると粘着テープがべったり本に付着してました。 返品するのが面倒なのでこのまま使いますが大変不満で気分が悪いです。
- カズモッチ
- 38歳
- アトピー
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購入品
初心者でも簡単に作れます！クックパッドとかより本格的です。
- tomo_Happy
- 26歳
- アトピー
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購入品
見たいこと、知りたいことが載っていたので購入しました。写真が豊富で分かりやすいです。まだなにも作っていないけれど、この先、作りたいものがたくさんあります。気軽に取り掛かれそうなレシピが多いところも良いと思いました。
- 楽釜
- 34歳
- アトピー
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購入品
フランスに興味があるし、パンは大好きだし、ということでタイトルに引かれて買いましたが、フランス人の朝ごはんの風景が興味深く、楽しく読むことが出来ました。
- HASSAKU
- 42歳
- アトピー
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購入品
ミシュラン本の購入は今回が初めて＆きちんと中身を読んだのも初めてだったので余計そう感じるのかもしれませんが、個人的に読みにくいです。海外のグルメ本ってこういうものなのでしょうか・・？日本のグルメ本に見慣れているからかもしれませんが日本のは写真も多かったり見やすかったり、またお店の場所や食事の内容、コメントなど細かく書いてあってとてもわかりやすいのでそういうのを期待しているととっても不親切な本です。
- タロー
- 30歳
- アトピー
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かみさんが向井くんの大フアンで購入。 購入後、食べ慣れない味付けの料理がチラホラ。 調理に時間をかけて頑張ってるようです。
- 入札仕事人
- 38歳
- アトピー
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購入品
ドラマを観ていると美味しそうで購入してみました。まだ何も作っていませんが、本を見ているだけでもとても楽しめます。買って良かったです。
- metaboji
- 46歳
- アトピー
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レシピや器使いにセンスの良さを感じました。 クラシックなフランス料理も、重く感じさせません。いいです。
- mimijeje
- 34歳
- アトピー
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購入品
ネットのレシピ集ではわからないコツやプロの細かい仕事が詳細に記してありとても参考になりました。 フォアグラやうさぎの肉などあまり手に入れられない食材やスパイスも多いですが、何タイプかのコツがわかれば自分でアレンジができると思うので、写真を見るだけでも美しくて癒されるし大満足の一冊です。 最後の方にスイーツのテリーヌもレシピがあり、幅広く活用できる本であると感じます。
- 090fe310
- 42歳
- アトピー
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綺麗な料理と食材の説明。料理と食材から愛情が感じられます。 美しい物を見ると気分が癒されますね。 勉強させていただいています。
- __11k
- 50歳
- アトピー
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家族IDで購入。同時期に4冊志麻さんの本を読みました。この本は個人的には4冊中3番目に良かったくらい。お勧めの家庭的なフレンチの基礎料理は分かるんですが個人的には・・・・つくらない感じ。好みによるとは思います。
- ぱるーん
- 38歳
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